अगर आप बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आज हम आपको एक सुपरहिट बिजनेस आइडिया दे रहे हैं। इसे शुरू करते ही आपको मोटी कमाई होने लगेगी. लागत भी बहुत कम है. यह केले के पाउडर का बिजनेस है. ऐसे में अगर किसान केले की खेती करते हैं तो इसके साथ-साथ केले के पाउडर का बिजनेस भी शुरू कर सकते हैं. इससे आपकी कमाई बढ़ेगी. केले के पाउडर का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको शुरुआत में 10,000-15,000 रुपये की जरूरत होगी.
पाउडर बनाने के लिए दो मशीनों की जरूरत पड़ेगी. सबसे पहले आपको एक केला ड्रायर मशीन की आवश्यकता होगी और दूसरी एक मिक्सिंग मशीन की। आप इन मशीनों को www.indiamart.com वेबसाइट से ऑनलाइन खरीद सकते हैं। आप चाहें तो मशीन को अपने नजदीकी बाजार से ऑफलाइन भी खरीद सकते हैं।
केले का पाउडर कैसे बनाये
सबसे पहले हरे केले के फलों को सोडियम हाइपोक्लोराइट घोल से साफ कर लें. फिर इसे हाथ से छीलकर तुरंत साइट्रिक एसिड के घोल में 5 मिनट के लिए डुबो दें। - इसके बाद फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. फिर केले के टुकड़ों को 24 घंटे तक सूखने के लिए 60 डिग्री सेल्सियस पर गर्म हवा वाले ओवन में रखा जाता है। ताकि केले के टुकड़े पूरी तरह से सूख जाएं. इसके बाद इस टुकड़े को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लीजिए. इसे बारीक पीसकर पाउडर बना लें.
आय
केले से बना पाउडर हल्के पीले रंग का होता है. तैयार पाउडर को पॉलिथीन बैग या कांच की बोतलों में पैक किया जा सकता है। केले का पाउडर बनाने की लागत बहुत कम है. बाजार में यह 800 से 1000 रुपये प्रति किलो बिकता है. यानी अगर आप प्रतिदिन 5 किलो केले का पाउडर बनाते हैं तो आपका रोजाना का मुनाफा 3500 से 4500 रुपये होगा.
फायदे
केले का पाउडर बीपी कंट्रोल करने में मदद करता है. केले का पाउडर बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। पाचन शक्ति को मजबूत करने में केले का पाउडर फायदेमंद होता है। यह त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है।